Mycologie

La fonge du Loir-et-Cher est riche et diversifiée. Les mycologues de la SHN41 étudient les champignons du département depuis sa création en 1881 et l’inventaire départemental répertorie aujourd’hui plus de 2500 espèces. En participant aux activités du groupe mycologie de la SHN41, vous apprendrez à reconnaître les principales espèces comestibles et toxiques, et vous serez sensibilisé à l’identification des centaines d’espèces qui ne présentent pas d’intérêt culinaire mais jouent un rôle essentiel dans le fonctionnement des écosystèmes.

 

Deux amanites poussant dans les forêts de Loir-et-Cher : à gauche l’amanite des Césars (Amanita caesarea), excellent comestible ; à droite l’amanite phalloïdes (Amanita phalloides), toxique mortel.

La SHN41 organise des excursions mycologiques publiques chaque dimanche après-midi de septembre à décembre, ainsi qu’une exposition mi-octobre. N’hésitez pas à nous rejoindre !

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